Erdbeeren gefriergetrocknet, Scheiben
300g, 70g oder 25g
Erdbeerscheiben oder Erdbeerpulver
Erdbeeren die heimische Lieblingssommerfrucht. Fast jeder mag sie, denn Erdbeeren sind nicht nur eine leckere Köstlichkeit, sondern auch voller gesunder Vitalstoffe. Schade, dass der Sommer und damit die Erntezeit in Deutschland so kurz ist.
Eine Ergänzung für das ganze Jahr sind gefriergetrocknete Erdbeeren. Diese getrockneten Erdbeeren in Scheiben eignen sich hervorragend für Müsli, Smoothie und Joghurt, oder einfach nur zum Knabbern.
Dank der schonenden Gefriertrocknung sind Aromen, Ballaststoffe und Mineralstoffe optimal erhalten.
gefriergetrocknete Erdbeeren
Für 100g gefriergetrocknete Erdbeeren werden ca. 900g frische Früchte benötigt.
Erdbeer Pulver, gemahlen
Erdbeeren gefriergetrocknet BIO
Himbeeren gefriergetrocknet
Beeren-Mischung gefriergetrocknet
Erdbeeren gefriergetrocknet NutriPur
Gefriergetrocknete Erdbeeren in Scheiben:
Erdbeeren sind keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte und gehören zu den Rosengewächsen. Die kleineren Walderdbeeren gab es bereits zur Steinzeit, die jetzige größere Erdbeerart kam im 18 Jahrhundert nach Europa.
Soviel zum Wissen, was man wahrscheinlich nie benötigt. Viel wichtiger ist, dass man die kleinen roten Sommerfrüchte pfleglich behandeln muss, denn Erdbeeren sind sehr empfindlich.
Ab Mai blühen die Erdbeerpflanzen. Aus der Blüte entwickelt sich eine weißlich-grüne Beere. Botanisch genau betrachtet ist nicht die Erdbeere die Frucht, sondern die auf der Beere sitzende kleinen „Nüsschen“. Sind die Erdbeeren leuchtend rot, kann geerntet werden. Nach der Ernte hat man nur wenige Tage Zeit, die Beeren zu genießen.
Um Erdbeeren länger haltbar zu machen gibt es verschiedene Möglichkeiten. Es gibt eingekochte Erdbeeren in Gläsern, tiefgefrorene Erdbeeren und getrocknete Erdbeeren. Neben den mit Hitze
getrockneten Erdbeeren gibt es noch die gefriergetrockneten Erdbeeren.
Bei der Gefriertrocknung wird den gefrorenen Erdbeeren im Vakuum die Feuchtigkeit entzogen. Dieses Verfahren hat den Vorteil, dass sowohl die Struktur der gefriergetrockneten Früchte erhalten bleibt, als auch der Geschmack und die Vitalstoffe.
Verwenden Sie die gefriergetrockneten Erdbeeren nun als aromatische Vitaminquelle in Joghurt, Milchshakes, Quark, Müsli, Smoothie, Porridge… Immer wenn Sie etwas Fruchtiges wünschen, jedoch gerade nichts Frisches zur Hand haben, sind gefriergetrocknete Früchte eine tolle Alternative – natürlich auch zum Knabbern.
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Enthält von Natur aus Zucker – ohne Zusatz von Zucker.

100% Erdbeeren gefriergetrocknet
Verpackung wiederverschließbar
Verbundfolie – Standbodenbeutel
Mini – 25g
Entspricht bis zu 225g frischen Früchten.
Maxi – 70g
Entspricht bis zu 620g frischen Früchten.
Super-Maxi – 300g
Entspricht bis zu 2,65 Kg frischen Früchten.
Verpackt in Kraftpapier-Beutel mit Verschluss / Zipper
Erdbeerpulver grob – 100g
Entspricht bis zu 900g frischen Früchten.
gefriergetrocknete Erdbeeren gemahlen
Verpackt in Kraftpapier-Beutel mit Verschluss / Zipper