Pasta & Reis – Gewürzzubereitung
Zaubern Sie in kurzer Zeit Pasta in Champignon-Sahne-Soße wie bei ihrem Lieblings-Italiener.
Zubereitung für 4 Personen:
Pasta nach Kochanleitung zubereiten.
500g Champignons mit Küchenpapier putzen und in Scheiben schneiden.
2 Schalotten und 2 Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in einer großen Pfanne in etwas Olivenöl bei geringer Hitze glasig anschwitzen.
Die Champignons zugeben und bei mittlerer Hitze mitbraten, bis die Pilzflüssigkeit verdampft ist.
4 TL Pasta-Gewürzmischung mit 300 ml Schlagsahne verrühren und unter die Pilze geben. Die Sahnesoße 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili, Zwiebeln, Pfeffer, Senf, Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, Champignon, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Ingwer, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch).
Gewürzdosen:
Unsere Keramikdosen sind ein reines Naturprodukt.
Der Ton sowie die Glasur stammen aus Deutschland und sie werden hier in Handarbeit gegossen und gebrannt.
Außenmaße in mm:
L / B / H – 65 / 65 / 90
Hohlvolumen: 200 ml
Füllmengen:
Keramikdose – 90g
Nachfüllpack – 90g
Probepack – 6g
Achtung: Kann Spuren von Sellerie, Senf und anderen Gewürzen enthalten.
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