Was gibt es Neues?

Franz-Box-1020

Schlemmen wie…!

Ein französisches Drei-Gänge-Menü zum Verlieben!

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Und der Preisträger des 1. EDEKA BIO-Regionalpreis ist…?

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Alles ist vorbereitet – Die Internationale Grüne Woche in Berlin kann starten!

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Viele tolle Geschenkideen findet Ihr bei Thalia. Seit letzter Woche in Halle auch “Die Box zum Sternekoch”.

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„Mama, Papa, ich möchte Grießbrei“!

Wer kleine Kinder hat, der kennt das. Grießbrei ist schnell gekocht – nur was macht man drauf, wenn das frische Obst alle ist? Unsere Tochter ist vier und durfte die letzten Wochen Grießbrei in den verschiedensten Varianten essen / testen.

Ihre Favoriten sind:

„Grieß & Himbeere“

„Grieß & Kirsche“

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Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe

Das Fresenius-Institut hat uns im Bereich “Qualitätsmanagement” auditiert und erfolgreich zertifiziert.

GLK-Gütenachweis für Lebensmittelkleinbetriebe

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Angekommen im Einzelhandel

E-Center Hermes Areal in Halle.

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Kaum ist das Jahr gestartet, wird es schon wieder hektisch!

am 15.01. beginnt die Internationale Grüne Woche in Berlin und wir sind dabei.

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In 6 Monaten beginnt der Frühling – bis dahin heißt es: “warm bleiben”!

Glühwein gehört zur kalten Jahreszeit und läutet die Vorweihnachtszeit ein.

Veredeln Sie Ihren Glühwein, Punsch, Jagertee oder heißen Apfelwein mit dieser Mischung ganzer und geschnittener Gewürze sowie Orangenschale.

Optisch toll und aromatisch fruchtig.

Zu dem Glühweingewürz!

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Smoothies neu erleben!

Die Empfehlung lautet: Fünf Portionen Obst pro Tag! Funktioniert ganz einfach, auch wenn man „mitten im Leben“ steht – mit unseren Smoothie-Mischungen aus gefriergetrockneten Früchten.

Dank eines schonenden Trocknungsverfahrens sind Vitamine, Aromen, Ballaststoffe und Mineralstoffe in den Smoothie-Früchten optimal erhalten – und jederzeit sofort verfügbar.

Einfach Smoothie-Mischungen in einen Smoothie-Maker oder Mixer geben, mit Flüssigkeit auffüllen und mixen. In 2 Minuten zum gesunden Erlebnis mit 100% purer Frucht.

Erfrischend und voller Vitalstoffe – ein Smoothie mit Rezept zum selber machen als gesundes Frühstück, fruchtiges Dessert oder kleiner Vitaminkick zwischendurch.

Zu den Fruchtsmoothies!

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Der Sommer ist die Zeit der Früchte – am besten frisch und mehrmals täglich. Unterstützend kommt hier ein völlig neuer Snack aus 100 % Frucht – unglaublich aromatisch und gesund.
 
Nicht einfach nur getrocknet, sondern revolutionär knusprig „gepäxt“, schonend veredelt. Mit diesem neuen Verfahren verwandelt PÄX FOOD Obst und Gemüse zu knusprigen Snacks, aus 100% Frucht.
 
Natürliche Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe für die „Jackentasche“. Ein knuspriger Fruchtsnack für die Arbeit, auf der Couch oder am Strand. Als Veredlung im Müsli und Dessert, zum Kochen und Backen.
 
Auch die Kinder werden sie lieben, die knusprigen Vitamine.

Zu den Fruchtsnacks!

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Ihren nächsten Ehrentag haben die Nudeln am 25. Oktober, dem Weltnudeltag. Nicht alle Teigwaren sind Nudeln und die Italiener bezeichnen sie als Pasta. Pasta bedeutet Teig und erfunden haben`s? – Genau, die Chinesen – wird zumindest behauptet.

Man soll sie nach dem Kochen nicht abschrecken – hat was mit der Stärke und der späteren Soße zu tun UND Nudeln unterstützen die Produktion von Serotonin. Somit helfen wir ab sofort mit unserer Pasta „Amore Trio“ dabei glücklich zu werden – bitte weiter sagen! 

Auf zum “Amore Trio”!

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vrīhí, wrizey, óryza, oriza, risum – so soll die Wortherkunft sein. Er ist über 4.000 Jahre alt, es soll über 120.000 Sorten davon geben und Helge Schneider hat ihn besungen. Wir nutzen ihn nicht nur als energiereiches Nahrungsmittel sondern auch in der Kosmetikindustrie. Lange Rede… unsere ReisBox ist fertig…

Der direkte Weg zur ReisZeit

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Love Is In The Air. Bald ist Valentinstag.

Erwartet werden Geschenke und ein romantischer Abend zu Zweit. Aber wer Herzen wirklich höher schlagen lassen will, der überrascht seinen Liebsten nicht nur am Valentinstag!

Wir feiern Valentinstag nicht; wir boykottieren ihn eher. Restaurants meiden wir an dem Tag, der Rest ist bei uns so wie immer.

Wir sind der Meinung, dass man die/den Liebsten viel öfter mal ganz spontan überraschen sollte als an einem ganz bestimmten Tag im Jahr. Das ist viel schöner und romantischer, als den „Tag der Liebe“ immer nur am 14. Februar zu feiern. Den sollte es doch eigentlich jeden Tag geben, oder?

Weiterlesen auf Produktfreiraum.de

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Gedämpftes Lachsfilet an Pastinaken-Kartoffelstampf und Radicchio-Papaya-Salat

Nachdem (hoffentlich) alle mit tollen Vorsätzen gut im neuen Jahr gelandet sind wollen wir diejenigen unterstützen, die sich “mehr Fitness” vorgenommen haben.

Da Fitness bekanntlich beim Essen beginnt, starten wir mit einer “leichten Mahlzeit” in 2015.

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Die Dessert – Box

Der Sommer ist vorbei – es kann wieder geschlemmt werden

Mit 4 neuen Boxen unterstützen wir dieses Vorhaben und starten mit der “Süßen Verführung” – einer Dessert-Box mit 3 tollen Desserts für jeweils 6-8 Personen.

Mango-Panna Cotta mit Vanillesauce, Frucht-Gratin in Weißwein-Sabayon & Mousse au Chocolat mit Pfeffer-Birnen-Kompott

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Da wir zum

“Gründer des Monats im August 2014″

des Hochschulgründernetzwerks Sachsen-Anhalt Süd ausgewählt wurden :-) durften wir bei strahlendem Sonnenschein ein Fotoshooting absolvieren – ab sofort: Respekt vor allen Modells, die den ganzen Tag in die Kamera schauen müssen. Manchmal werden die einfachsten Dinge zum Krampf.

Gründer des Monats August 2014

Danke an Annekatrin Lacroix für das nette Interview, Matthias Behne für das tolle Foto und natürlich an das ganze Team vom Hochschulgründernetzwerk Sachsen-Anhalt Süd.

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Gewürze sind mehr als Salz und Pfeffer!

Erst die richtig abgestimmten Gewürze machen aus einem Rezept ein kulinarisches Erlebnis. Die Vielfalt der angebotenen Gewürze ist in den letzten Jahren explodiert. Wir kochen asiatische und mediterrane Rezepte, mexikanische und französische Gerichte. Erleben Sie die Welt der exotischen Aromen und Düfte, lassen Sie sich von den kulinarischen Sensationen, von aromatischen Gewürzen und Gewürzmischungen verführen und begeistern.

Genau aus diesem Grund wurde das Sortiment an EinzelGewürzen um über 30 erweitert.

Angefangen mit Anis – wirkt angeblich aphrodisierend – über Danish Smoked Salt – das geräucherte Meersalz von den Wikingern – bis hin zum Tasmanischen Pfeffer – stammt von der Insel.

Ob zum Testen im Probepack, für den mehrfachen Geschmack im Nachfüllpack oder auch noch optisch schick in der Keramikdose.

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Erstes Ladengeschäft

Ein sonniger Freitag und ein tolles Ladengeschäft waren bereits gute Zutaten für unseren ersten Live-Auftritt im Einzelhandel. Da sich Irina um den Versand kümmerte, war ich allein vor Ort.

Direkt in der halleschen Innenstadt in der Großen Steinstraße liegt Naturell Naturkost & Kosmetik von Gabriele Eichhorn. Ein schönes Bio-Geschäft mit den Schwerpunkten Nahrungsmittel und Kosmetik. Gutes Essen macht ja bekanntlich auch schön, aber sie bietet neben nachhaltigem Einkauf auch “gesunde Kosmetik”.

Unsere RezeptGewürze konnten zwischen all den frischen Zutaten glänzen. Inmitten rot gereifter Tomaten oder saftig grüner Gurken hat sie Christian abgelichtet, von dem ihr bald auch mehr erfahren werdet.

Noch ist es etwas ungewohnt, aber unser erster Live-Auftritt verlief viel versprechend und ab sofort erhält man im Naturell unsere RezeptGewürze und kann die frischen Zutaten direkt mitnehmen – frei nach dem Werbeslogan „Einmal rin alles drin“ – oder so ähnlich.

Habt ihr selbst ein Ladengeschäft oder seid an uns interessiert? Schreibt uns einfach an und natürlich freuen wir uns auch über jeden Tipp.

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Von Heiko