Szechuanpfeffer

Zitronenpfeffer, Szechuanpfeffer, Anispfeffer

Szechuanpfeffer oder auch Anispfeffer oder Japanischer Pfeffer.

Szechuanpfeffer oder auch Anispfeffer oder Japanischer Pfeffer genannt, sind die getrockneten Früchte der Stachelesche. Er schmeckt etwas nach Zitrone, wird daher auch als Zitronenpfeffer bezeichnet.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.