Bockshornkleesaat

Kuhhornklee, Bockshornklee, Hischwundkraut

Kuhhornklee oder Bockshornklee oder Hischwundkraut

Bockshornklee ist Bestandteil traditioneller Currygerichte.Bekannt ist er unter vielen Namen wie auch Kuhhornklee oder Hischwundkraut. Geschmacklich erinnert Bockshornklee an Liebstöckel und Sellerie und passt hervorragend zu Lammgerichten oder Schwein, zu Gemüse und Reis.

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